茄汁双宝的做法

　　文章导读怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关茄汁双宝这道菜的做法。

　　1.材料图

　　2.西兰花如图切块

　　.水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用

　　4.鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄

　　5.放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味

　　6.加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅

　　7.可以加少量高汤，等收汁就能出锅了

　　8.用处理好的西兰花围边

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的茄汁双宝，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。