咖喱做法大全有哪些

咖喱做法大全有哪些 文章导读

爱吃咖喱的人并不见得，都会利用这种食材去做出美味的食物，所以这个问题，也是很多爱好咖喱人最苦恼的一个事情，因为往往自己想吃咖喱做的美食的时候，自己又不会动手制作，因此呢下面我们就来推荐一下，咖喱的做法，如果你对这一类食物情有独钟，那么下面的做法当然不要错过了。

牛肉1斤   土豆1个 胡萝卜2根 元葱1个

黄油20克

椰浆300克

黄咖喱粉3大勺

蒜姜适量

盐1小勺

水1杯

菜谱做法：

1.材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯

2.黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色

3.加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀

4.最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

黄咖喱粉口味酸中带辣，非常适合亚洲人口味，除了咖喱牛肉，搭配羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜也很都不错。

家庭做咖喱好吃的秘诀：1、咖喱料味道要足；2、汤汁要浓郁（加些黄油、椰浆、牛奶、奶油都是可以加分的辅料）；2、食材熬煮要足够软烂。

事实上咖喱的做法有很多种，我们完全可以根据自己的饮食爱好去选择，添加自己所喜爱的食材，所以不管你是不是一个吃货，如果你能够注意上面，所介绍的一些制作的方法和技巧，相信都可以放心的享受自己，完成的咖喱美食。