肉炒包菜的家常做法
中医诊断 2019年09月01日 浏览:4 次
人们在进行每一顿餐饭的时候,不仅要讲究卫生情况,还要讲究菜肴的味道鲜美和食材的新鲜。肉炒包菜是一道家常菜,也是人们经常吃的一种菜肴。包菜是一种蔬菜,蔬菜当中含有丰富的维生素以及其他各种营养元素,有利于人体健康。肉炒包菜的家常做法有哪些呢? 包菜炒肉怎么炒 1.包菜炒肉片主料猪里脊肉250g、包菜小半颗,辅料油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量、姜适量、蒜苗适量、小辣椒适量、鸡精适量、花椒适量、大茴适量。一,姜,辣椒,蒜备用。二,肉切片放老抽盐料酒和淀粉用手抓匀。三,包菜洗净用手撕成小片。四,过水焯一下。五,腌好的肉片和焯过水的包菜。六,锅内放油炸几粒花椒和大茴,放姜蒜辣椒煸出香味。七,放肉片快速翻炒。八,倒入包菜片翻炒一会就可以了,放盐和鸡精调味。 2.家常包菜炒肉主料包菜400g、肉500g,辅料葱适量、姜适量、番茄1个、油适量、盐适量。骤一,切好的西红柿,葱,还有包菜骤二,买的现成的肉丝三,锅里放油,油热后加入葱花,变黄后加入肉丝翻炒,倒入酱油,加入番茄继续翻炒四,之后加入包菜翻炒,加盐五,待包菜变软后即可出锅盛在盘子里给小朋友吃的菜一定不要放辣椒,另外要炒烂。 .营养成分每100克圆白菜所含营养素如下:热量(17.00千 卡)蛋白质(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物( .20克);膳食纤维 (0.80克)维生素A(20.00微克)胡萝卜素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黄素(0.05毫克);尼克酸(0.60毫克)维生素C( 1.00毫克)维生素E(0.76毫克)钙(50.00毫克)磷( 1.00毫克)钠(57.50毫克);镁(11.00毫克)铁(0.70毫克)锌(0. 8毫克)硒(0.49微克)铜(0.05毫克)锰(0.15毫克)钾(124.00毫克);卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍;因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。包菜炒肉怎么炒?为大家介绍了包菜炒肉片、家常包菜炒肉的做法,并详细讲述了做法的步骤,大家是否学会了呢?仿佛闻到了包菜炒肉的香味呢,建议大家可以试试做呢。如果身边的人也想学习制作这个菜品,可以推荐给他们哟。
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