吃吃吃吃掉脂肪肝

　　摘要：芹菜是典型的高纤维食物，它在肠内消化的时候会产生一种叫做木质素的物质。常吃芹菜，可以有效的预防脂肪肝、动脉硬化之类的疾病； 吃吃吃，吃掉！

　　前段时间，御儿有个好朋友去，发现自己得了肝。他来找御儿诉苦： 我这么瘦，怎么可能得脂肪肝呢？

　　这你就不知道了吧？其实，现在很多人，即使看上去很瘦，也会患上脂肪肝的！尤其是平时爱吃过油、过咸食物的主子，要格外注意的健康哦。

　　今天，御儿推荐给大家的这样一款【鸡肉炒芹菜】对脂肪肝、都有着很好的辅助治疗效果。

　　芹菜是典型的高纤维食物，它在肠内消化的时候会产生一种叫做木质素的物质。常吃芹菜，可以有效的预防脂肪肝、动脉硬化之类的疾病；

　　鸡肉富含维生素C和维生素E，且蛋白质含量较高，很容易被人体吸收，有增强免疫力、强身健体的作用。

　　食材

　　鸡肉200克、芹菜200克、鸡蛋清一个（约 0克）、盐、油、葱丝、姜丝、生抽、料酒各适量。

　　做法

　　①将芹菜洗净、切段；将鸡肉切片，再用料酒、鸡蛋清腌制20分钟左右。

　　②将油锅烧热，放入鸡肉片进行翻炒。随后放入姜丝、葱丝、芹菜、生抽炒匀，至鸡肉全熟、芹菜变软的时候，放适量的盐调味，即可起锅。

　　清热利湿，补脾养血，益气解郁。用于慢性肝炎，早期肝硬化，脂肪肝，中毒性肝炎等。