清蒸河蟹的做法有哪些减肥
中药大全 2020年02月23日 浏览:2 次
清蒸河蟹的做法有哪些
文章导读
来过南方的朋友们才知道,原来河蟹可以长得这么大,南方的河蟹非常大而且肉质非常的多很鲜美,清甜爽口的口感,让人觉得异常的好吃,异常的美味,河蟹制作的时候,我们一定要加入姜片这样可以防止我们出现腹泻,其实如何制作河蟹才能够保持河蟹当中的原汁原味呢,下面的文章小编来介绍一下清蒸河蟹的做法。
来到南方才知道河蟹可以长这么大,而且真的肉蛮多还很鲜甜,螃蟹比较寒,一定要配姜,否则容易刺激肠胃,造成腹泻
食材
河蟹 3只
姜 5g
醋 适量
方法/步骤
1
螃蟹放入桶中,倒入少量的水,不要盖过螃蟹养半天
2
螃蟹拿它的后盖两侧,螃蟹就不会夹到手了,用刷子刷洗干净后捆绑好
3
4
再用刷子刷洗干净
5
放入冷水锅中蒸13分钟
6
姜切末,放入碗中倒入陈醋
7
吃的时候沾姜醋汁,可以祛寒
END
注意事项
螃蟹先杀死再蒸,可以避免螃蟹挣扎的时候把腿挣断
文章中我们了解到了清蒸河蟹的做法,首先河蟹会非常的挣扎,我们可以先利用绳子来绑住河蟹的双腿,这样河蟹就不会夹人了,制作河蟹的时候一定要按照配料来进行,这样才能够做出好吃美味的清蒸河蟹。
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