冬瓜陷饺子的做法

　　冬瓜的营养价值是非常不错的，平时适当的吃一些，有很好调养身体的作用，尤其是它的热量是比较低的，适当的吃一些不会发胖，还有利水利尿的作用，对于虚胖型的人士来说，有很好的调理身体的作用，冬瓜的做法也是比较多的，可以包成冬瓜馅儿的饺子，味道非常的鲜美，我们来了解一下冬瓜馅饺子的做法。冬瓜陷饺子的做法用料主料：面粉适量冬瓜适量辅料：胡萝卜1根香菇5朵香菜1小把调料：色拉油适量食盐适量香油适量1.面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料2.冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。挤出的冬瓜汁不要扔，留着做汤 .鲜香菇在滚水里焯烫后，切碎4.胡萝卜去皮擦成细丝；香菜洗净切碎5.所有原料拌在一起，加入油、香油、盐，拌匀6.面团饧好，包成饺子即可7.挤出的冬瓜汁里加入清水，烧开，放入甜玉米粒，青菜叶，出锅点香油，即成一碗好喝的冬瓜汤冬瓜的功效与作用冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，那么冬瓜的功效与作用有哪些？1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。 、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。4、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。