鸡翅香菇汤计划

鸡翅香菇汤

材料：鸡翅400克，香菇200克，葱段、姜片各适量。

调料：胡椒粉、大料各少许，盐、料酒各适量。

鸡翅香菇汤的做法

1、鸡翅洗净，备用。

2、香菇去蒂洗净，在菇面剞十字刀，备用。

3、鸡翅入加有少许姜片的沸水中汆烫后捞出，备用。

4、锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、香菇、葱段、姜片、所有调料，大火煮沸后，再转小火，煮25分钟即可。

整个过程悬念迭起 香菇营养价值

香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效